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标题: 说海南黄花梨 [打印本页]

作者: fpgx37owy 时间: 2014-11-11 14:48
标题: 说海南黄花梨
说海南黄花梨
无名天地之始,有名万物之母。世间万物本无名字,盘紫檀手串,人们根据其像赋予其名,令其有一个被大家做认知的代号。我们现在说的是木头，也就不必扯的太远，拿紫檀来说，这是一种木材的代号.为了使这种木头让大家记住，更直白的去了解他，名字，就开始改变了。例如鸡血紫檀、牛毛纹紫檀、甚至绿檀、红檀、紫光檀等，还有在中国紫檀历史中上演了一场闹剧的大叶紫檀、小叶紫檀等诸如此类名称，都是因各种时期各种缘由繁衍出的新名词儿。海黄，海南黄花梨。这个名称木友们都已很熟悉，但其实这个名称也是个新名词，只不过比较“檀”字号的那些木头来显得更简单更实在些。黄花梨古无此名，而叫“花梨”或“花榈（lu）”后来加上个“黄”字，则是为区别现在市场上出现的其他花梨木。黄花梨是明代硬木家具的主要用材，古人认为以心材呈黄褐色者为好。明与清早期的高档木器或家具都选黄花梨制造，其纹理或隐或现，色泽不静不喧，被视作上乘佳品，备受明清匠人宠爱，特别是明清盛世的文人、仕大夫之族对家具的审美情趣更使得这一时期的黄花梨卓而不群，无论从艺术审美、还是人工学的角度来看都无可挑剔，至今也可称为世界家具艺术中的珍品。目前市场上流通的很多木头都被叫做黄花梨,当今天我们去一些红木家具的卖场问及一个家具的材质,卖家会说：“这是黄花梨的”。当我们再细问是什么花梨的时候,卖方又告知是亚花梨、草花梨,越南花梨、非洲花梨、老挝花梨、缅甸花梨、柬埔寨花梨等等。这些所谓的“黄花梨”其实都不是我们传统意义中的黄花梨。通过对这些木样进行比较，在这些众多花梨木中，海南黄花梨(降香黄檀)才为上品，才是红木中的极品,与紫檀一样,是最珍贵的木材之一，今天我要说的，就是海南黄花梨。海南黄花梨很早就被收入《本草拾遗》“花榈出安南及海南，用作床几，似紫檀而色赤，性坚好。”其他古时文献中所记载大体相同，例如清刊本《琼州府志》中“花梨木，紫红色，有微香，产黎山（新干县桃溪乡境内）中。”故有人也将黄花梨写作“黄花黎”。海南黄花梨不变形、不易开裂、不弯曲，有一定的韧性，适合制作各种异形家具，如三弯腿，其弯曲度很大，惟黄花梨才能制作，其他木材则较难胜任。海南黄花梨与其他木材的特点比较相近且容易混淆，最主要的是容易与今天的草花梨、越南黄花梨或具有花梨纹的紫檀混淆。这种带有花梨木纹理的紫檀木主要产地是两广和海南岛，有人称之为海南紫檀或蔷薇木，也有称为越南檀，因越南及周边国家也生长这种树。黄花梨木色金黄而温润，上品心材颜色较深，呈红褐色或深褐色，有屡角的质感。黄花梨木的比重较轻，放入水中呈半沉状态，也就是不全沉入水中也不全浮于水面。黄花梨木的纹理很清晰，如行云流水，非常美丽。最特别的是，木纹中常见的有很多木疖，这些木疖亦很平整不开裂，非常美丽，当在一个木疖中又包含了几个小木疖的时候,即成了人们常说的“鬼脸儿”。几年前曾有人传言说海南黄花梨的特征是有“鬼脸儿”,导致一些家具商在黄花梨家具表面画上“鬼脸儿”以证明自己销售的家具是海南黄花梨的,小叶紫檀手串盘法,令人捧腹。这种“鬼脸”的形成在海南黄花梨中的确会存在,但也并不多见,并不能作为海南黄花梨必备的特征。在海南黄花梨中我们更常见的特征应该是“鬼眼”,即像眼睛一样的木疖纹理。这样的特征也只能说是常见,紫檀手串的盘法,并不能说海南黄花梨中就一定有“鬼脸儿”或是“鬼眼”的出现。如果以这种特征来鉴别海南黄花梨，其他木材中也会出现这样的特征。木材之间常有局部很类似的情况出现,对木材的鉴别,万不可断章取义。明代及清早期制作的高档家具大多是用海南黄花梨所制，由于前朝过量采伐而使得清代中期以前黄花梨木材急剧减少及至濒临灭绝，所以后来采用红木代替。从已出版的古家具刊物资料来看，黄花梨木有大材，宽半米、长两米的独板平头案都可以见到。海南黄花梨家具的制作产地以苏州为代表，做工规范，精工细做，是典型的苏式家具。另外南方两广及海南岛等地明清时期也生产黄花梨家具，称之为广作或广式家具，但做工较粗，不及苏式家具精细。花梨纹紫檀木质坚重，比红木的比重还要大，放入水中即沉水底，棕眼较小，呈蟹爪状和牛毛纹状，经打磨后木质表面非常细腻。材质不比黄花梨差，颜色比黄花梨木更深，呈橙红至深琥珀色，也有的花梨纹儿紫檀家具的表现由于年代久远而失蜡呈灰褐色。木纹中亦有鬼脸纹，但这些鬼脸纹与黄花梨木纹中的鬼脸纹微有差别，花梨纹紫檀木的鬼脸纹绝大多数呈圆形，有的有眼有嘴，但少见有老人头和老人头毛发的纹理。另外，花梨纹紫檀木锯断面有浓浓的蔷薇花味亦是很独特的，再有，因花梨纹紫檀木生长在大陆，雨水不够充足，木心空洞较多，正所谓十檀九空（心），也是因为木心空洞的原因，所以花梨纹紫檀木很少见有大材。另外有一个很容易识别的特点就是花梨纹紫檀木油质较重，用手指轻轻一刮即起油痕，黄花梨木的木质虽然温润光亮，但没有这么重的油质感。以上几点是花梨纹紫檀木与黄花梨的区别。另外还有一种是草花梨木，产地亦在南方，其木质粗疏，棕眼大，像铁梨木（南方人称为铁梨紫荆木或东荆木）的纹理一样粗糙。木色浅黄至黄，干涩无光泽，亦鬼脸纹，材质比黄花梨木相差甚远，碰到这种木材的家具不用细细研究也容易区分。　　花梨木也有新、老之分。老花梨又称黄花梨，颜色由浅黄到紫赤，色彩鲜美，纹理清晰而有香味。明代比较考究的家具多为老花梨木制成。新花梨木色赤黄，纹理色彩较老花梨稍差。海南黄花梨的这些特点，在制作器物时多被匠师们加以利用和发挥，一般采用通体光素，不加雕饰，从而突出了木质本身纹理的自然美，给人以文静、柔和的感觉。　　海南黄花梨木质的辨识困难往往出于四个方面。一是与老红木（红酸枝）不分。颜色深的黄花梨，要是使用的年头久了，保存状态又不好，乍一看与红木非常像。其实从本质上判定，黄花梨木的木性小，故变形率也小，体轻而温和。把握这点，其它问题就可以迎刃而解。二是与草花梨不分。草花梨的出现是由于黄花梨木材断绝，作为补充而在晚清至民国出现于市场的，在硬木中档次较低，木质粗疏，棕眼大，颜色土黄无光泽。三是与越南黄花梨不分。相比越南黄花梨来说,海南黄花梨的特点是纹理群的中心是“实”的，基本为一个实心儿的黑点儿,也就是我们常说的“鬼眼”。而越南黄花梨的纹理群中心则是空的,纹理相对海南黄花梨较有规律,一圈一圈的但到不到中心点。海南黄花梨的枝节较多,生长环境恶劣,生长缓慢,导致数目纹理多为扭曲、交错无规律,较容易形成“鬼眼”,而越南黄花梨生长期短,纹理大都自然有规律,很难形成“鬼眼”。四是与新花梨木不分，新海南黄花梨为人工种植,养分充足,但生长周期也很长,材份量也不比老材黄花梨轻，只是木纹含黑线过多而且生硬，因此许多木纹过于漂亮抢眼的反倒是新黄花梨木。了解黄花梨木的特性，对辨识其材质十分重要。比如黄花梨木有很强的韧性，不像红木那样脆。木匠在施工中辨识黄花梨木和红木十分容易，在刨刃口很薄的情况下，只有黄花梨木可以出现类似弹簧外形一样长长的刨花，而红木只出碎如片状的刨屑，有关这点，任何一名硬木木匠都很清楚。鉴别海南黄花梨主要有以下几点：1、黄花梨木本身是中药，有一种中药的"降香"味道儿。吸入后有一种沁人心肺的感觉，而越黄给人的感觉是略带辛辣的，稍稍有一些刺鼻的味道。2、质地坚硬，纹理清晰美观，视感极好，有麦穗纹、蟹爪纹，纹理或隐或现，生动多变；3、有鬼脸或鬼眼,鬼脸是由生长过程中的结疤所致，它的结疤跟普通树的不同，没规则，所以人们才叫它“鬼脸”，但不能说是黄花梨木都有鬼脸。4、黄花梨家具上不应有铁钉，硬木家具的生产工艺很有难度。由于材料的珍贵，上等的黄花梨家具的生产制造就如同玉器的雕琢一样需要精雕细刻，木榫结构绝不可以有铁钉，只有具有相当深厚制作功底的艺人才能够完成。5、花梨有如萤火虫般的磷光，木屑经浸泡后水是绿的。6、海黄表面细腻有光滑如婴儿皮肤，温润如玉的手感。而越南黄花梨相比之下则比较粗糙。这种现象的出现主要是因为海黄有极强的密度、极细的纹理细胞组织和非常密实的材质结构。另外一个重要的原因是海黄的含油(降香油)的比例。经相关检测发现，海南花梨木最高含油量达到27%，而越则只有 0.5%。正是因为如此丰富的含油量，一件海黄物品把玩上一段时间后，表面就会开始形成一层晶莹剔透类似琥珀的质地，行业话称之为“包浆”。以上是辨识黄花梨木质的初级阶段，鉴别木材,重要的还是实践，多看、多摸、多比较。对于海南黄花梨制作的家具,我们的认识一直有误区，以为明式黄花梨家具大都是明朝生产的。而事实上恰恰相反，黄花梨家具生产的黄金时代是清前期至乾隆这一百多年，嘉庆以后就几乎不再生产。原因是明晚期嘉靖万历两朝，宫廷家具均以漆器为主。华丽的漆制家具占领市场，黄花梨家具显然不是主流。而清式家具由宫廷形成后才进入民间，这需要一定的时间，与人们的想象会有不小差距。因此，不能仅以“明式”、“清式”来断定年代。其实，绝大部分古家具的断代都是由制做手法等综合细节综合决定的。了解细微变化，对判定古家具是颇为重要的。在我国70年代,海南黄花梨是以2毛钱一公斤的价格作为药材收购的。黄花梨药用部分称为花梨格或降香木、降压木，主要指其树干和根部的心材部分。该药材气味芳香，味稍苦，烧之香气浓烈并有油脂流出，加水研磨,药液可治疗各种疼痛，也可磨粉外敷，止痛止血，是极好的镇痛剂。以其心材入药，有香气主治风湿、腰痛、吐血、心胃气痛、高血压等症，又可制作定香剂，也是著名香科。由于稀缺,今天有规格的海南黄花梨木料价格以达到2万元左右一公斤。很多人呼吁说海南黄花梨的价格已经高的离谱,原因是其最高价值是体现在制作优良精巧的家具或工艺品中。单以木料形式出现如此之高的价格令人难以接受，此说法有一定的道理,但作为制作优良家具首选的原材料和它的稀缺性,“价格将回归理性”一说很难实现。

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